Casa
Dueño
Deja de armar el turno con recados. Ve la carta, el plano, el equipo, el inventario, las ventas, los reportes y también puede tomar mesas, cobrar y hacer el corte.
Roles
Cada rol entra a resolver una parte del turno.
No todo el mundo ve la caja, la carta y la estación. El permiso sigue el trabajo: tomar la mesa, preparar, cobrar o cuidar la casa.
Los seis roles
Casa
Encargado
Cubre el piso y la casa sin pedir la contraseña del dueño. Administra productos, mesas, equipo e inventario, y también cobra y corta caja.
Dinero
Caja
Cobra lo que está en la cuenta. Ve ventas y reportes, imprime, registra el pago y hace cortes. No arma la carta ni da de alta al equipo.
Piso
Mesero
Abre la mesa, arma la cuenta, manda el pedido a cocina o barra y pide la impresión. Puede pasar la mesa a otro compañero. No cobra ni cierra la caja.
Estación
Cocina
Ve solo lo que le toca preparar y lo va marcando. No entra a las mesas a cobrar ni a cambiar la carta.
Estación
Barra
Recibe las bebidas en el orden en que se pidieron y las trabaja en su estación. El cobro se queda en caja.
Una mesa, una cuenta
El mesero arma el pedido y lo envía. Barra y cocina reciben la parte que les toca preparar. Caja cobra esa misma cuenta. El paso de estación es el mismo pedido, listo para cobrarse.
Cada quien entra con su usuario. Dueño y encargado también pueden tomar una mesa o cobrar si hace falta cubrir el turno. Siguen trabajando sobre la misma cuenta, no sobre una venta nueva.
Mira una mesa antes de pedir la demo
En el inicio puedes armar un pedido y ver cómo pasa a barra y a cocina. Si quieres probarlo con las mesas de tu bar, te abrimos una demo.
Ver cómo funciona Solicitar demo